Tri, tri, tri prasiatka ružové...

...tri, tri, tri nájdete nás pri hre. Tuším tak nejako bola detská pesnička z rozprávky, ktorú som s bratom počúvala, keď sme boli malí. Mali sme ju na cédečku, v takom tom veľkom štvorobale, ktorý sa všetkým deťom páči.

Teraz som si na tú rozprávku spomenula, pretože som robila tortu s tromi prasiatkami. Na torte síce nestavali domy zo slamy, z dreva a z kameňa, ale za to sa kvalitne vyváľali v bahne! :)

Tortičku som robila nasledujúco:

Piškótový korpus ochucovaný kakaom - tie som napiekla tri a rozrezala napol (dva vršky som nepotrebovala k torte, tak som spravila ešte takú domácu tortičku na zobkanie len z korpusu, džemíku a čučoriedok).

Následne som si pripravila krém z jemného tvarohu, práškového a vanilkového cukru a zo smotany na šľahanie, krémom som v jemnej vrstve natrela korpus, na ktorý som "poprilepovala" čerstvé čučoriedky.

Krémom som naplnila cukrárske vrecko a zvyšok krému som  naniesla na čučoriedky tak, aby sa nepoposúvali, priložila som ďalší korpus a postup zopakovala.

Tortu som uhľadila ešte zvyškami krému a keďže tvaroh obsahuje veľa vody, ktorú by neskôr pustil a celý poťah torty by sa buď orosil, zliezol, alebo zvlnil, tak som si ešte vyrobila klasický maslový krém, kde na hrnček masla použijem tri hrnčeky práškového cukru, čajovú lyžičku vanilkového extraktu a tri polievkové lyžice smotany na šľahanie, touto zmesou som celú tortu ešte potrela a zarovnala, aby nebolo vidno jamy:)

Tortu som nechala poriadne stuhnúť cez noc v chladničke a na ďalší deň som si vyvaľkala fondánovú hmotu úplne na tenko, kým nevyzerala doslova ako biely obrus a opatrne som ju naniesla na tortu, vyrovnala som ju, uhladila celú tortu a postupovala ďalej v dekorovaní a vyrábaní a maľovaní prasiatok a bahna :)

A toť výsledok :)
Ak by ste chceli niekto tortičku, rada vám spravím a keďže ešte len začínam s týmto druhom tortičiek, tak cena bude minimálna, v podstate len za suroviny a nejaké minimum za také tie blbosti, čo okolo toho ešte sú (benzín pri nakupovaní, pomôcky, atď atď...)

Katka

Read More

Moje vlastné raňajky z Mekáču

Nebudem klamať, rada si dám občas mekáč. Najmä, keď ma v strede noci prepadne hlad a náhodou nič nie je doma, alebo keď mám silnú chuť na raňajkové sendviče, tak Rudka vyšlem na drive, nech mi niečo prinesie. Keďže ten lamačský máme najbližšie, tak väčšinou chodieva tam, ale pokaždé niečo nedostaneme, niekedy toho nedostaneme aj viac. A povedzte chlapovi, že to má skontrolovať ešte tam, jasné, že na to zabudne. :)

Takže domov v poslednom čase chodí s tým, že nedali toto a tamto, keď mi ale nedali môj sendvič, tak som sa rozhodla, že si tie raňajky spravím sama doma:)

Kedysi som v mekáči robila a spomienky ostali aj lepšie, aj horšie. Jedny z tých lepších spomienok sa mi viažu k raňajkám. Práve pre tie raňajky som tak rada ráno robievala, ak som nezaspala. Keď som si tam ráno došla, obliekla sa do uniformy, ktorú sa síce snažili počas rokov upgradeovať, ale že by sa im to veľmi podarilo, by som netvrdila. A potom sa už muselo iba rýchlo pracovať, aby som si náhodou  nedovolila sa v tej rannej "hužve" nedajbože oprieť. Raňajky som mala rada preto, lebo tam ešte nikto poriadne nebol, takže nikto neotravoval (až tak), nikto nebuzeroval (až tak) a pomaly som si všetko pripravila. Ale keď sa začalo na grile topiť maslo a v toastri opekať english muffins (na ktoré recept o chvíľu napíšem) a po kuchyni sa začala šíriť tá najkrajšia vôňa, zabudla som na všetky krivdy.

V mojej kuchyni doma som si včera tieto raňajky pripomenula a spravila som všetky muffiny z ponuky. Teda neviem, či sú všetky aj dnes v ponuke, ale pred pár rokmi boli. Na chvíľu som si z nášho kuchynského stola spravila stôl garnírovací (nemyslite si, že mi šibe), celú hlavu icebergu som nakrájala na pásiky, vykrajovala som chedarové plátky, lebo som nezohnala plátkový. Z kuracích pŕs a bravčového pliecka som si porobila patties a aby som to dotiahla do dokonalosti, namiešala som ten najlešpí deluxe sauce na svete, chcela som aj mcchciken sauce, ale v tom je tak veľa umelín, že to som nezvládla. A výsledné muffins boli také chutné!

A viete, čo je úplne najlepšie? Že sú bez akýchkoľvek ďalších pridaných polysacharidov (xantánovej gumy na zahusťovanie), bez zbytočného sorbanu draselného na konzervovanie a hlavne bez EDTA-kyselina ethylendiamintetraoctová, ktorú žiaľ nevyužíva len McDonald´s, ale aj firma Hellmann´s. Nie je nad domácu majonézu zo žĺtkov, oleja a citrónovej šťavy.

Tak sa poďme pozrieť na zdravšiu alternatívu McDonaldských raňajok, ale takmer tej istej chuti!:)

POTREBUJEME:

english muffins-12 porcií

- 300ml mlieka (a ak bude treba, ešte trošku navyše)

- 7g sušeného droždia

- 25g krupicového cukru

- 425g múky (a ak bude treba, ešte trošku navše)

- 50g roztopeného masla

- 20g polenty

bravčové patties

- 500g - 1kg (podľa toho, koľko chete) mletého bravčového mäsa, ideálne z bôčiku alebo pliecka, najlepšie, ak si pomeliete sami alebo necháte v mäsiarstve, nech vám rovno pomelú v mlynčeku, ak nemáte :)

- 1 kápia

- mletá červená paprika

- šťava z 1 citróna

- soľ, korenie

kuracie patties

- 500g kuracích pŕs (ktoré nebudete mlieť, ale nasekáte ich v sekacom mixéri)

- soľ, korenie

na trojobal klasika: múka, vajíčka s mliekom a strúhanka (s hrubšou štruktúrou)

Deluxe sauce 

- kremžská horčica

- jemná hročica

- ocot

- voda

- soľ, korenie

- kurkuma

a neviem vám povedať koľko čoho, dávala som podľa toho, aby výzorovo a chuťovo omáčka čo najviac pripomínala deluxe sauce a zadarilo sa:)

McChicken sauce

ingrediencie sú nasledovné, ale očividne bez tých umelín, čo bývajú v ňom obsiahnuté, vôbec nemá takú chuť, ako McChicken sauce

- sójový olej

- voda

- horčica pripravená z vody, horčičných semien, octu a soli

- zmrazené žĺtka

- ocot

- cukor

- soľ

obloženie

- roztopené maslo

- vajíčka

- paradajky nakrájané na kolieska

- iceberg nakrájaný na tenké pásiky

- plátkový chedar

- anglická slaninka prekrojená najprv na polovicu  po výške a ešte na polovicu po šírke, následne orestovaná a zamrazená

POSTUP:

English muffins

- Slabo povarte mlieko v kastróliku, kým nie je vlažné alebo kým nemá teplotu tela 37°C. Pridajte droždie a cukor. Miešajte, kým sa všetok cukor nerozpustí. Na pár minút položte stranou, kým nevzíde kvások.

- Vo veľkej mise zmiešajte kvások, múku, roztopené maslo a štipku morskej soli a mieste, kým cesto nie je mäkké a pružné. Ak je treba, pridajte ešte trošku mlieka alebo múky. 

- Cesto presuňte do naolejovanej misy, prikryte potravinovou fóliou a položte niekde na teplé miesto asi na 1 hodinu alebo kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

- Vyberte ho a vyvaľkajte na jemne pomúčenej doske asi na hrúbku 2cm. Použite okrúhly vykrajovač alebo pohár na pitie a vyrežte krúžky 5-8cm priemer. 

- Pripravte si plech s papierom na pečenie, ktorý poprášte polentou. Poukladajte muffiny na papier a ešte ich poprášte polentou aj na vrchu. Prikryte utierkou  a nechajte ich ešte na teplom mieste asi 45-60 minút narásť.

- Keď sú pripravené na pečenie, vyhrejte rúru na 170°C a zahrejte panvicu nad miernym plameňom. Orestujte muffiny na panvici, z každej strany pár minút, aby pekne zhnedli a potom stiahnite na najslabší plameň a restujte ešte 10 minút. Preneste na plech a dopečte ešte  asi 5 minút v rúre.

-Následne nechajte vychladnúť. Potom ich po obvode v strede poprepichujte vidličkou a vznikne vám perforovaná línia, ktorú roztvoríte a muffin rozpolíte.

Bravčové patties

- Umyte kápiu, vyrežte z nej jadrá a vlákna a nakrájajte ju na kúsky,ktoré vhoďte do sekacieho mexéra.

- Rozmixujte na malé kúsky a cez sitko vymačkajte prebytočnú šťavu.

- Rozsekanú kápiu pridajte do zmesi pomletého bravčového mäsa, pridajte soľ, trošku viac korenia, trošku mletej červenej papriky a citrónovú šťavu a všetko vymieste dôkladne rukami, aby sa ingrediencie dostali všade rovnomerne.

- Začnite tvarovať kolieska s priemerom asi 7-8cm, jemne ich navrchu pomúčte a môžte alebo zamraziť, odporúčam každý kúsok mäasa osve(vo fólii, sáčku) alebo môžte začať grilovať.

- Panvicu si vyhrejte a nalejte na ňu trošičku oleja. Položíme patties na panvicu a pomaly ugrilujeme z jednej aj z druhej strany.

- Keď je hotovo, dáme na sendvič.

Kuracie patties

- Kuracie prsia umyte a nakrájajte na kúsky, ktoré vhoďte do sekacieho mixéra. Rozsekajte na drobno a premiestnite zmes do misy.

- V mise pridajte soľ a korenie a všetko poriadne zmiešajte. Vytvarujte kolieska, ktoré následne obalíte v trojobale, kde zmiešate strúhanku aj s čiernym korením, čerstvo namletým.

- Buď ich môžete dať zamraziť alebo vysmažiť. Ak ich dávate zamraziť, odporúčam baliť osve do fólie alebo do sáčku.

- Ak ich idete vysmažiť, tak si nalejte do panvice trošku viac oleja, vložte kuracie patties a pomaly ich smažte, až kým nie sú hotové z oboch strán a aj vovnútri.

- Keď je hotovo, položte na sendvič.

Deluxe sauce

- Na dve lyžice kremžskej horčice použijeme štyri lyžice jemnej horčice a poriadne zmiešame. 

- Pridáme lyžičku octu, trochu vody, všetko pridávajte hlavne podľa chute a konzistencie a nakoniec dochutíme soľou, korením a kurkumou.

- Hotovo

McChicken sauce

- Napísala som, čo na to treba, ale postup nejdem písať, lebo vôbec mi nechutila ako McChicken sauce.

Vajíčka

- Použila som na ne panvicu na lievance, ale ak máte silikónové krúžky, tak použite tie.

- Panvicu som si potrela roztopeným maslom a rozbila do nej vajíčka a pripravila ich na jemnom plameni, až kým neboli hotové.

Slaninka

- Predpripravte si ju tak, ako som popísala vyššie v POTREBUJEME a potom si ju už len vyberte z mrazničky a nechajte rozmraziť a môže ísť na sendvič.

Muffiny si rozpolíte a rezom nadol položíte na suchú panvicu, aby sa trochu orestovali, keď je hotovo, tak ich na reze potriete trochou roztopeného masla (ja mám rada veľa) a už len ukladáte, ako vám srdce ráči, omáčka,  šalátik, paradajky, chedar, mäsko, slaninka a vajíčka, variácie sú len a len na vás a na vašej chuti!

BON APPETIT!

Katka

Read More

Lievance

Ahojte,

tento recept som pôvodne vôbec nemala v pláne uverejňovať, pretože vznikol z toho, že som mala doma iba vajíčka, múku, mlieko, cukor a maslo a niečo som musela spraviť na večeru. Rozhodla som sa pre lievance a keďže Rudko chcel "tie pravé americké", tak som sa o ne pokúsila:)

na 20 porcií (ks)

POTREBUJEM:

- 3ks vajíčok
- 600ml mlieka
- 450g polohrubej múky
- 170g kryštálového cukru (do sladkej verzie)
- 3 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 200g masla
-  a podľa chuti javorový sirup, práškový cukor, džemíky, slaninka, vajíčka...

POSTUP:

- Všetky suroviny zmiešame dokopy. Po vymiešaní cesta prikryjeme nádobu utierkou a necháme hodinu postáť.

- Na ceste sa vytvoria bublinky a potom ešte raz poriadne premiešame.

- Panvciu predhrejme na miernom ohni. Na vymastenie panvice som použila naozaj malý kúsoček masla. Pri naberaní cesta naberačkou cesto nerozlievame po panvici ako pri palacinkách, ale lejeme ho iba do stredu panvice. Vytvoria sa pekné hrubšie lievance. Lievanec na panvici otáčame v momente, keď sa na povrchu začínajú objavovať bublinky.

- Keď je hotovo, ochuťte si podľa vašej chuti. Alebo len pocukrite alebo prelejte javorovým sirupom a s ovocím, poprípade vypečte slaninku a vajíčko a prelejte výpekom zo slaninky . Ako len chcete.

Je to dobrota a už chápem, prečo v každom druhom filme made in America jedia na raňajky lievance. My ich síce tak často nejdeávame, ale občas si zamaškrtiť, prečo nie. Vrelo odporúčam!:)

BON APPETIT
Katka

Read More

Bravčové kocky s hnedou omáčkou

Salut!
Blog v posledných dňoch prešiel menšími zmenami, ako napríklad názov. Ten starý sa mi zdal príliš dlhý, tak som to zmenila na niečo, čo nás doma vystihuje a hlavne niečo, čo je krátke :) Taktiež som pozmenila ošatenie blogu, pretože to staré sa mi vôbec nepáčilo, ani neviem, prečo som ho vlastne mala. Toto tiež nie je konečný design, ale taký nejaký medzistupeň čakania na taký ten normálny a pekný a vysnívaný. Zatiaľ ale bude toto.

Dnes som pripravila bravčové kocky s hnedou omáčkou. Áno, omáčkou som sa inšpirovala u Julie Child.

Táto hnedá omáčka je jednou z viacerých variantov jej prípravy. Pravá tradičná francúzska sa pripravuje z hnedého vývaru,  postupne sa pridáva do základnej omáčky, ktorá sa nazýva Espagnole.

Ja som robila typ omáčky, ktorý je vraj najlepší (a asi sa aj najdlhšie robí) a najviac sa približuje tradičnej demi-glace. Varí sa asi dve hodiny, takže určite si vyhraďte chvíľu na ňu čas. Som ale názoru, že ak si ten čas nájdete, neoľutujete, pretože je to lahodná omáčka plnej chuti, v ktorej sa spájajú chute hovädzieho vývaru, paradajok a zeleninky.

Dá sa skladovať pár dní v chladničke, alebo niekoľko týždňov v mrazáku.

SAUCE BRUNE

na 1 liter hnedej omáčky

POTREBUJEME:

- smaltovaný hrniec so silným dnom a objemom asi 2 litre
- vareška alebo drevená špachtla
- drôtená metlička

- 76g najemno nasekanej mrkvy
- 76g najemno nasekanej cibule
- 76g najemno nasekaného stonkového zeleru
- 45g šunky nakrájanej na kocky (alebo slaniny nakrájanej na kocky, ktorú 10 minút povaríme vo vode, prepláchneme a scedíme)
- 6 polievkových lyžíc prepusteného masla (beurre clarifié), bravčovú masť alebo olej na varenie
- 35g múky
- 1360ml horúceho hnedého vývaru alebo kupovaného hovädzieho vývaru
- 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
- stredne veľká kytička byliniek: 3 vetvičky petržlenovej vňate, 1/2 bobkového listu, 1/4 lyžičky tymiánu (v plátenom vrecúšku)
- soľ a korenie

POSTUP:

- Zeleninu a šunku (alebo slaninu) pomaly opražíme na prepustenom masle, masti alebo oleji (asi 10 minút)

- Múku vmiešame do zeleniny a zmes následne za stáleho miešania varíme na miernom plameni asi 8-10 minút, kým nezíska zlatistú alebo orieškovo hnedú farbu.

- Odstavíme z plameňa. Drôtenou metličkou rýchlo primiešame všetok vývar. Potom primiešame paradajkový pretlak a pridáme kytičku z byliniek.

- Dve hodiny, ale kľudne aj dlhšie varíme na miernom plameni v čiastočne zakrytom hrnci. V prípade potreby sťahujeme prebytočný tuk a penu. Ak by omáčka príliš zhustla, tak ju rozrieďte. Nakoniec by ste mali získať cca 4 hrnčeky omáčky tak hustej, že sa bude držať v tenkej vrstve na lyžičke.

- Podľa potreby dochuťte, ale ani veľmi netreba, omáčka obsahuje úplne všetko, čo má. Scedíme a zo zeleniny vymačkajte ešte čo najviac šťavy. Odstráňte všetok prebytočný tuk a hotovo!

TIP: Ak omáčku hneď nepodávate, ale nechávate si ju na horšie časy (na ďalší deň), tak na jej povrch nalejte tenučkú vrstvu vývaru, aby sa netvorila kôrka, akonáhle vývar navrchu schladne, dajte omáčku do chladničky alebo do mrazáku.

Je to ozaj chutná omáčka, ktorá sa hodí kľudne aj k hovädziemu, aj k bravčovému bola dobrá. :)

Maslo si prepúšťam vždy do zásoby, nech mám a to nasledujúcim spôsobom:

Do kastrólika, ktorý ma pevnejšie dno, si nahádžem na kocky nakrájané maslo a na slabom plameni nechám rozpúšťať. Zozbieravam všetku penu z hladiny a mliečne zvyšky, ktoré sú najháklivejšie na spálenie ostanú na spodku kastrólika a vy si len prelejte čisté maslo krásnej zlatej farby do nejakej nádobky a môžete používať namiesto oleja. Tie mliečne zvyšky vôbec nemusíte vyhadzovať! Sú vynikajúce ako prísada do polievok, ktoré vďaka týmto mliečnym zvyškom získajú plnšiu chuť.

Takéto maslo sa vám nebude pripekať ani pri vyšších teplotách.

Bravčové mäsko si iba umyjeme nasolíme, nakoreníme.

Najprv zprudka opražíme na oleji a neskôr podlejeme buď vývarom, vínom alebo vodou a necháme ešte podusiť.

Keď je hotovo, tak prelejeme omáčkou a vynikajúci obed je na svete! :)

BON APPETIT!

Katka

Read More

Mascarpone-banánová torta s nutellou!

Zdravím všetkých po sto rokoch.

Dlho sme tu neboli. Chrípkovali sme, soplili sme, kašľali sme a tak ďalej. Teším sa, že aj napriek mojej menšej pnke od blogovania ste stále podaktorí blog navštevovali. Aj keď nič nové na vás nevykuklo za posledné dni.

Pečenie a varenie je vec, ktorá ma veľmi baví a keď si na túto zábavku nájdem čas, tak som veľmi rada. Síce je to čím ďalej, tým náročnejšie. Keď si porovnám prvý recept na Boeuf Bourguignon, ktorý som robila niekedy v decembri a trval  štyri hodiny a mala som v kľude čas ho prirpaviť, uvariť, naaranžovať a ešte aj pofotiť! Tak recept, ktorý som robila včera skončil tak, že to bola  bomba. To áno. Bombu som sľúbila, tak aj bude. Sladká a vynikajúca. Aj tá kuchyňa vyzerala, akoby do nej padla bomba. Po dopečení torty mi na stole zvýšili balíčky vanilkového cukru. Pozerám na ne a rozmýšľam, kam som ich zabudla nasypať. Keď som zistila, že to bolo ešte na začiatku do korpusu, ktorý sa už teraz veselo piekol v rúre, tak som sa vykašľala na ne a povedala som si, že torta bude sladká dosť, aj bez vanilkového cukru.

Keď sa torta dopiekla, zobudil sa krpček, tak som aspoň narýchlo naaranžovala tortu, nasvietila, pridala doplnky. Zabralo mi to asi dve minúty a bola som rada, ako rýchlo som to stihla a reku ešte to  cvaknem, aspoň aby bola nejaká fotka. Vravela som si, že dnes sa žiadny food styling konať nebude a veru sa ani nekonal. Akonáhle som zapla zrkadlovku, zistila som, že v nej nemám kartu, skontrolujem druhé najbežnejšie miesto, kde by mohla byť, ale nebola ani v notebooku a už som fakt nemala čas hľadať miesto, kde inde by mohla byť schovaná, lebo hľadať ju medzi hračkami, plienkami a ďalšími drobnosťami, na to som už fakt nemala čas, lebo za tie dve minúty, čo sa toto celé odohralo, tak Samko zvýšil intenzitu svojho "rozprávania" a keďže Samko je stále na prvom mieste, tak torta len narýchlo poputovala do chladničky, bez fotky a bez ochutnania.

Toľko k tomu, prečo je dnešný príspevok bez fotky.

Dnes sme tortu ochutnali a bola naozaj dobrá. Je síce tak sýta, že viac ako jeden väčší alebo dva maličké kúsky z nej určite nezjete naraz, ale aspoň vám vydrží dlhšie:) Chuťovo by som ju opísala ako vylepšenú verziu domácej krtkovej torty. Výzorovo...no, ako sa komu zadarí. Možno aj lepšie, že sa tentokrát nefotilo. Nie vždy sa podarí krásna okúzľujúca torta pravidelných tvarov. Ale určite ju vyskúšajte, pretože je stráááášne dobrá.

Nech sa páči recept.

POTREBUJEME:

korpus:
- 4 vajcia
- 200ml oleja
- 200ml smotany na šľahanie (33%)
- 100g polohrubej múky
- 100g kukuričného škrobu
- 1 polievková lyžica kakaa
- 1 balíček kypriaceho prášku
- 200g práškového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru (ako vravím, aj bez neho je to ok)
- nutella (na potretie korpusu)

- 4ks banánov

mascarpone krém:
- 250g mascarpone
- 250ml smotany na šľahanie (33%)
- 4 polievkové lyžice práškového cukru
- 100g nastrúhanej čokolády

čokoládový krém:
- 100g horkej čokolády
- 100g mliečnej čokolády
- 100g zmäknutého masla
- 100ml smotany na šľahanie (33%)

POSTUP:

- Tortovú formu si vystelieme papierom na pečenie a boky vymastíme.
- Rúru si vyhrejeme na 180°C
- Múku, kukuričný škrob, kypriaci prášok a kakao spolu zamiešame
- Vajíčka vyšľahaám so všetkými cukrami (kľudne aj bez vanilkových) do peny a potom prišľaháme smotanu na šľahanie. Do tejto zmesi striedavo primiešavame múčnu zmes a olej.
- Cesto nalejeme do formy a pečieme asi 50-55 minút. Nám stačilo aj 45 minút.
- Necháme poriadne vychladnúť korpus a prerežeme napoly.

Mascarpone krém:

- Smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku.
- Mascarpone vyšľaháme s cukrom, pridáme tuhú šľahačku a poriadne vymiešame mixérom, ale neprešľahať.
- Pridáme postrúhanú čokoládu a hotovo.

Spodok korpusu natrieme nutellou.
Na kolieska nakrájané banány v dvoch vrstvách naukladáme na nutellu.
Na banány nanesieme krém a uhľadíme.
Priložíme vrchný korpus a dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky.

Čokoládový krém:

- Vo vodnom kúpeli si rozpúšťame všetku čokoládu a maslo a za stáleho šľahania metličkou ju necháme krásne roztopiť. Bude krásne lesklá.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky a pridáme až do vychladnutej čokolády.
- Treba si dať pozor, aby čokoláda bola naozaj poriadne vychladnutá, pretože ak bude trochu teplá, tak tá šľahačka sa vám začne roztekať ako mne a potom to budete zbytočne zas musieť dávať zachladiť, nech to stuhne.
- Celú tortu natrieme týmto krémom a dáme poriadne stuhnúť do chladničky.

To je všetko! Je to dobrota. Vlastná domáca krtková torta s banánmi a mascarpone.
Ideálne nechajte zatuhnúť cez noc, aby sa dobre krájala:)

BON APPETIT!

Katka

Read More