Čo ešte môžme stihnúť v januári?

Aby to nebolo IBA o varení, ale aj o spoznávaní iných kuchýň, chutí a zážitkov, tak som pozbierala niektoré gastro-events, ktoré ma oslovili a ktoré by som v januári ešte rada stihla! :)

Ako prvý sa uskutoční Zimný festival jedla a ten bude trvať od 14. januára do 17. februára.

Čo to je?
Je to tretí ročník gastro akcie, kde tí najlepší šéfkuchári slovenských reštaurácií ponúknu návštevníkom špeciálne jedlá v troch kategóriach: naše ikonické jedlo, chute regiónov a recepty našich mám. Tento chuťový zážitok sa bude odohrávať v rôznych reštauráciach po celom Slovensku. Stačí, ak si vyberiete tú, ktorá sa vám najviac pozdáva. Či už budete hľadať podľa regiónu alebo podľa ponúkaného špeciálneho "menu", tak verím, že si určite vyberiete, pretože ponuka je pestrá, ale najmä lákavá. Máte možnosť uprednostniť ponuky klasickejšej kuchyne, ale taktiež spojenia nevšedných chutí v slovenských jedlách. Zakúpite si lístok na degustáciu alebo základnú jednochodovú alebo dvojchodovú, poprípade trojchodovú degustáciu.

Prečítať si viac o tejto akcií, o zozname reštaurácií a ponuke špeciálneho menu a v neposlednom rade aj o zakúpení
degustačných lístkov môžte na tejto adrese:
http://www.zimnyfestivaljedla.sk/

Ďalej sa už tradične uskutočnia Trhy v Starej tržnici a to 24. januára od 10:00 do 15:00.

Pripájam link, kde sa o Trhoch dozviete viac: http://staratrznica.sk/trhy/

poprípade si môžte prezrieť aj samotných trhovníkov a ich bohatú ponuku: http://staratrznica.sk/trhy/nasi-trhovnici/

A do tretice tu máme známy Danubius Gastro 2015, ktorý sa uskutoční 29.januára až 1. februára, ako inak v starej známej Inchebe,

Čo to je?
Je to 22. ročník Medzinárodného veľtrhu gastronómie, kde bude samozrejme veľa jedla, pitia. Degustácie za veľa peňazí, veľa ľudí a málo priestoru (napriek tomu, že je to Incheba), ale taktiež súťaže Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. Zasúťaží sa v kategóriach junior aj senior, v kategórií súťažný výstavný stôl "Poézia v gastronómií", ale aj GASTRO CUP. Tak sa poďme inšpirovať! :)

A samozrejme pripájam link: http://www.incheba.sk/vystavy/danubius-gastro-1.html?page_id=8134

Verím, že ak máte chuť sa gurmánsky vyžiť, niečo si z ponuky na január vyberiete! Ja určite:)

Majte sa krásne.

Katka